先日、寒天で牛乳かんを作ってから、寒天を使ったゼリーをいくつか作って楽しんでいる。
みかん缶とナタデココを入れて、牛乳かん部分と果汁の部分で二層式にしてみたり、水出しコーヒーでコーヒーゼリーをつくったり。
寒天少量で500cc固まるので、たくさんのゼリーができる。かき氷と同じく、お得なスイーツかもしれない（笑）。
さて、お盆。
昨年、お盆に祖父が亡くなった。
急に倒れて１週間ほどで亡くなってしまい、コロナ禍で会うこともできず……。
ワクチンのせいで死んだんじゃ？と何でもネガティブに考える私は言うんだけど、両親は歳だったからやろ、と。
うん、そうだろうなぁとは思う。
……。
いずれにせよ、時は戻せない。
お盆。ちゃんと仏壇とお墓に手を合わせよう。
