数週間前に夫が知人から梅シロップと梅酒のもとをいただいた。
梅酒は完成までまだまだ時間がかかるらしいが、梅シロップ(梅と氷砂糖がはいったやつ)は砂糖も溶け、梅もシワシワになり、ちょうど良い塩梅の模様。
シワシワ梅を取り出して、砂糖と水でコトコト煮込んでジャム作り(夫が)。
完成した梅ジャムを塗ったパンと、ベランダ菜園でとれたてのピーマンを使った焼き野菜が今朝の朝食。(あ、これも夫が作りました。土日のごはんは夫が作ります)。
梅ジャム、甘すぎず少し酸っぱくおいしかった。ヨーグルトに入れてもおいしいかも。
梅雨が明け、一気に暑くなってきた。
ごはんを食べて、夏バテしないように気をつけたい。
と、思いつつ、すでに体調がイマイチ。
私の仕事も忙しく、夫の仕事も忙しく、家は来月あたりに引き渡し(外構がまだだから引っ越しは秋になるが)、やることが多くて、毎日目が回る。
ふー。
数分でも意識的にこまめに休憩をとり、体を休めたいと思います。
まあ、昔は夏は熱中症や夏バテで病院で点滴、体重は数キロ痩せるのが通常だったが、アラフォーな今は…体重は微増…してます(笑)。
体重は…ちょっと痩せて欲しいなぁ